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Giblets

定义 Definition

n. 家禽的可食内脏,通常包括心、肝、胗,有时也包括颈部,常用于做肉汁、馅料或汤。

发音 Pronunciation

/ˈdʒɪblɪts/

例句 Examples

She used the giblets to make gravy.
她用家禽内脏做肉汁。

Before roasting the turkey, he removed the giblets from the cavity and saved them for soup.
烤火鸡之前,他把腹腔里的内脏取出来,留着做汤。

词源 Etymology

来自中古英语,可能受古法语 gibelet 影响,原本与“禽类或猎物的小块可食部分”有关。后来主要指鸡、火鸡等家禽的内脏。

相关词 Related Words

文学作品用例 Literary Usage

  • 常见于描写家庭厨房、节日餐桌和传统烹饪的英语散文或小说中。
  • 在食谱、家政写作和感恩节相关文本中,经常用于说明火鸡肉汁或馅料的制作。
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