大家是如何快速实现特定流程的？

偏技术讨论，或者有合适的成熟产品也可以。

日常偶尔会遇到一些流程很清晰的事情，比如半自动记账，任意一个 app 的账单截图，发给 ocr 提取文字信息，把文字发给 ai 提取成为特定格式的 json ，把 json 发送给记账 API 实现记账。这个事情流程很清晰，而且我也能提供每一步需要的资源或者 api ，实现了跨 app 甚至现实与互联网联动的场景。

类似的场景或者流程有很多，如果有一个流程引擎，通过拖拽加配置实现这样的流程功能是不错的。

我尝试过 apache 的 airflow 、字节的扣子等各种产品，都不是很好用。

大家平时有这样的需求吗，怎么解决的？