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Donahue

分享一道菜~ 简单好做味道不错且大补

  •   
  •   Donahue · Feb 16, 2025 · 2977 views
    This topic created in 489 days ago, the information mentioned may be changed or developed.
    昨天吃的，感觉非常不错

    鸡肉切块，加盐，放两三片当归，平铺到盘子上(圆形平底大铁盘)，要有一定深度的。
    然后上锅蒸
    蒸完之后会有汤汁(应该是蒸出来的，我不是非常确定),就跟鸡汤差不多了~ 然我也不知道为什么要蒸

    鸡要选好点肥点的，有油那种。做出来非常好吃，鲜香，且大补。
    这个应该是广东客家做法吧，可以试试
  • 鸡肉
  • 当归
  • 蒸
    11 replies  •  2025-02-17 18:35:17 +08:00
    v2er4241
        1
    v2er4241  
       Feb 17, 2025
    连张图都不配嘛
    cyaki
        2
    cyaki  
       Feb 17, 2025
    放点香菇就叫做 香菇蒸滑鸡
    JuSH
        3
    JuSH  
       Feb 17, 2025
    https://daily.zhihu.com/story/9770902
    我也分享一道鸡汤的做法
    过年在家用冰箱里翻到的半只冻鸡做了一次，果然美味。
    stone9527
        4
    stone9527  
       Feb 17, 2025
    炖鸡汤多好
    Link99
        5
    Link99  
       Feb 17, 2025
    当归啥味 完全没概念
    Donahue
        6
    Donahue  
    OP
       Feb 17, 2025
    @klo424 吃完了
    Donahue
        7
    Donahue  
    OP
       Feb 17, 2025
    @stone9527 味道不一样估计
    Donahue
        8
    Donahue  
    OP
       Feb 17, 2025
    @Link99 甘甜吧
    Donahue
        9
    Donahue  
    OP
       Feb 17, 2025
    @Link99 感觉有点类似西洋参的药材甘甜味道，不过有区别
    w292614191
        10
    w292614191  
       Feb 17, 2025
    你焯水了吗？
    Donahue
        11
    Donahue  
    OP
       Feb 17, 2025
    @w292614191 没有
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