TBHQ 到底有毒吗？

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我查阅了国标，里面说每公斤允许的最大使用量是 0.2 克，但是是“以油脂中的含量计”。是不是说其实考量的是炸制时候用的食用油里面的含量，而不是整个产物里的含量？

1 replies • 2025-04-01 08:59:20 +08:00

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bagel

Apr 1, 2025

这玩意膨化食品里全都有，旺旺雪饼、乐事薯片这些。不放心就不吃这些就好了。