为了响应国家号召
想去创业
每天中午吃饭都面临着吃什么的难题，叫外卖却又觉得不安全。地沟油，洗不干净的菜，不对口的味道等等。
因为LZ在上海，所以想请上海阿姨做主厨，暂不开门店，只接收互联网预定的外卖。
菜系是上海本帮菜，每天采购的蔬菜和肉食材料都公开。照片会制作的比较精良。
大家觉得这样可以养家糊口吗？
大家讨论下
这是一个专门讨论 idea 的地方。
每个人的时间，资源是有限的，有的时候你或许能够想到很多 idea，但是由于现实的限制，却并不是所有的 idea 都能够成为现实。
那这个时候，不妨可以把那些 idea 分享出来，启发别人。
每个人的时间，资源是有限的，有的时候你或许能够想到很多 idea，但是由于现实的限制，却并不是所有的 idea 都能够成为现实。
那这个时候，不妨可以把那些 idea 分享出来，启发别人。
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Gandum May 27, 2015 via iPhone
仍然不能解决信息不对称的问题，所以别人也会觉得你的外卖不卫生
另外我真想吐槽：哪里来的上海阿姨让你请。。。 |
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kaikai5601 OP @Gandum 很多上海阿姨退休了没事做，做的饭菜的确可口。
每天采购的蔬菜和肉食材料都公开 ，公示在网站上。 |
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Gandum May 27, 2015 via iPhone
@kaikai5601 Uber模式？
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fengxing May 27, 2015
提个建议，可以考虑从采购，入库，制作，均采用视频直播的方式
不过，这东西最多糊口 并且你首先需要考虑到口味的问题，并且如果没有门店的话，就算你采用全程直播，也没法使人相信你的质量，并且还要考虑送外卖的人手/工资问题 |
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h4x3rotab May 27, 2015
做餐饮很多问题，没有店面，没有营业执照和卫生许可，lz打算做黑店么
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kaikai5601 OP @fengxing 谢谢建议。这个我也考虑过了可以视频直播。 仔细考虑一下最多能糊口。。
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sohoer May 27, 2015
http://36kr.com/p/207588.html
看看这个，是不是跟你的一样，好像还好几个类似的 |
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yellow May 28, 2015
已经有阿姨在做了，在陆家嘴附近服务
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kaikai5601 OP @yellow 真的吗？ 感觉怎样？
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yellow May 28, 2015
@kaikai5601 我没有试过
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googlefans May 28, 2015
你看看 蹭饭 这个项目
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yibie May 28, 2015
请用 饿了么
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benniks May 29, 2015
要不要试一下Soylent ？
https://www.soylent.com/ |
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Supermann May 29, 2015 via iPhone
建议参考“妈妈的菜”
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