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你过年的必备菜是什么?

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  •   googxh · Feb 11, 2021 · 5225 views
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    爸妈每年都要弄两条猪腿炖上蘑菇,从早上开始炖一整天,晚上就可以吃了,弄一大锅能吃好久好久。

    57 replies    2021-02-18 15:27:05 +08:00
    rainycity
        1
    rainycity  
       Feb 11, 2021 via iPhone
    醉血蚶、海蜇皮切片
    x86
        2
    x86  
       Feb 11, 2021 via iPhone
    砂锅狗肉
    winsontlaw1234
        3
    winsontlaw1234  
       Feb 11, 2021 via Android   ❤️ 1
    鸡是广东人除夕必不可少的,其他的随意。
    guog
        4
    guog  
       Feb 11, 2021 via Android
    泡面😉
    z7356995
        5
    z7356995  
       Feb 11, 2021 via Android
    年年有鱼(余)
    Marlon946
        6
    Marlon946  
       Feb 11, 2021
    卤鹅
    cT4035xGkTUJ0Ce7
        7
    cT4035xGkTUJ0Ce7  
       Feb 11, 2021 via Android
    白米饭
    hfJ433
        8
    hfJ433  
       Feb 11, 2021
    酿豆腐,代表性的
    handwork
        9
    handwork  
       Feb 11, 2021
    肉糕、粉蒸肉、鱼
    ZeoKarl
        10
    ZeoKarl  
       Feb 11, 2021 via iPhone
    炸肉
    EscYezi
        11
    EscYezi  
       Feb 11, 2021 via iPhone
    锅包肉和酸菜。可惜今年过年吃不到了。
    googxh
        12
    googxh  
    OP
       Feb 11, 2021
    @guog 懂了,过年还工作在一线 辛苦你了。↖(^ω^)↗
    shuangyeying
        13
    shuangyeying  
       Feb 11, 2021
    猪蹄汤
    nodog
        14
    nodog  
       Feb 11, 2021 via iPhone
    火锅
    Seanfuck
        15
    Seanfuck  
       Feb 11, 2021 via iPhone
    猪肘子
    micean
        16
    micean  
       Feb 11, 2021 via Android
    红烧猪脚
    墨鱼炖排骨
    清蒸鲈鱼
    萝卜炖羊肉
    shuffleee
        17
    shuffleee  
       Feb 11, 2021
    蛋饺
    7gugu
        18
    7gugu  
       Feb 11, 2021
    鱼翅
    xuc
        19
    xuc  
       Feb 11, 2021 via Android
    排骨藕汤、菜薹炒腊肉、炸丸子、炸藕夹、炸春卷、红烧或清蒸鱼
    BigEarsTao
        20
    BigEarsTao  
       Feb 11, 2021 via iPhone
    排骨、鸡块、大蛹、大对虾、鱼
    Fading2276
        21
    Fading2276  
       Feb 11, 2021
    JB18CM
        22
    JB18CM  
       Feb 11, 2021
    康师傅红烧牛肉面
    watzds
        23
    watzds  
       Feb 11, 2021 via Android   ❤️ 2
    扁食
    4DC
        24
    4DC  
       Feb 11, 2021 via iPhone
    炸猪皮(切成粗一点粉丝类似条)然后和大肉丸子之类的煮成一碗汤...
    sillinger
        25
    sillinger  
       Feb 11, 2021
    白切鸡、白切鹅
    yuuko
        26
    yuuko  
       Feb 11, 2021 via Android
    白切鸡
    JJstyle
        27
    JJstyle  
       Feb 11, 2021 via iPhone
    看饿了是怎么回事
    ihainan
        28
    ihainan  
       Feb 11, 2021 via iPhone
    白斩鸡…每年每顿必备
    naver1
        29
    naver1  
       Feb 11, 2021
    盐焗鸡。
    整只鸡处理干净,
    调酱料(酱油、老抽、盐、糖,个人最简版),
    高压锅低放姜片、葱段,
    把酱料涂抹到鸡身上,
    鸡放到高压锅内,开火(不用加水,不用加油)。
    至于火候,我的经验是半年鸡半小时,1 年鸡 45 分钟小时,2 年老鸡 1 小时。
    另外,冷冻的鸡千万别直接做,很难熟透。。。
    z1645444
        30
    z1645444  
       Feb 11, 2021 via Android
    白切鸡和屈臣氏苏打水
    SouthCityCowBoy
        31
    SouthCityCowBoy  
       Feb 11, 2021
    咸肉、香肠、春卷
    alsas
        32
    alsas  
       Feb 11, 2021
    排骨
    JoJoJoJ
        33
    JoJoJoJ  
       Feb 11, 2021 via iPhone
    各种海鲜
    chiu
        34
    chiu  
       Feb 11, 2021
    血蚶,
    Enya
        35
    Enya  
       Feb 11, 2021
    白斩鸡
    korokke
        36
    korokke  
       Feb 11, 2021 via iPhone
    扣肘子
    llussy
        37
    llussy  
       Feb 11, 2021 via iPhone
    鱼 每年必备哈哈
    leaves7i
        38
    leaves7i  
       Feb 11, 2021
    别问,问就是饺子
    zhoudaiyu
        39
    zhoudaiyu  
    PRO
       Feb 11, 2021 via iPhone
    酱牛肉 🐶
    vigack
        40
    vigack  
       Feb 11, 2021
    今年的年夜饭吃的速冻饺子和泡面,饱了,希望来年能吃上全家桶
    lockiee
        41
    lockiee  
       Feb 11, 2021 via Android
    咸肉酱鸭白斩鸡绿笋
    buried
        42
    buried  
       Feb 11, 2021
    馄饨 黄鳝 大闸蟹 鱼 糖醋排骨 白斩鸡
    ruida
        43
    ruida  
       Feb 11, 2021 via Android
    姜汁藕 酱牛肉
    WilliamYang
        44
    WilliamYang  
       Feb 11, 2021
    冬菇蚝干发菜汤,成本接近 200 元的老火汤,好喝,这边一般年三十都会煲的汤
    northisland
        45
    northisland  
       Feb 11, 2021
    贴饼子熬小鱼
    HeyVincent
        46
    HeyVincent  
       Feb 11, 2021
    鸡,因为除夕要杀鸡拜神,所以鸡是年三十晚必不可少的一道菜。另外比较大几率的一道菜是鱼,取意年年有余。另外还有一道青菜是必不可少的。
    Tyler1989
        47
    Tyler1989  
       Feb 11, 2021 via Android
    血蛤
    OutOfMemery
        48
    OutOfMemery  
       Feb 11, 2021
    折耳根!!!
    genesislive
        49
    genesislive  
       Feb 11, 2021 via iPhone
    鱿鱼、烧鸭
    serverABCD
        50
    serverABCD  
       Feb 11, 2021
    蒜蓉牛欢喜配驴根
    RayDG
        51
    RayDG  
       Feb 12, 2021 via Android
    酿豆腐 血鸭 鸡汤
    shonnliberty
        52
    shonnliberty  
       Feb 12, 2021 via Android
    Potato
    rzq3147
        53
    rzq3147  
       Feb 12, 2021 via Android
    沙拉
    ourgoder
        54
    ourgoder  
       Feb 12, 2021
    猪肉,肉肠
    rateltalk
        55
    rateltalk  
       Feb 12, 2021 via iPhone
    猪头肉、猪耳朵
    Kizishao
        56
    Kizishao  
       Feb 12, 2021 via iPhone
    比较喜欢那种全家一起准备材料,一起做的氛围,具体是啥不重要。

    说几个每年都有的吧,算不上必备。红烧鱼、红烧肉、牛肉。
    ttghc
        57
    ttghc  
       Feb 18, 2021
    鱼、海参蘑菇笋汤、莲子红枣汤
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